Máy trộn bột khô được sử dụng phổ biến trong công nghiệp sản xuất thực phẩm. Chức năng chính của máy là trộn đều, đồng nhất các loại vật liệu, thường dùng trộn các nguyên liệu dạng bột khô như cà phê, sữa bột, bột canh, bột mỳ, trà, gia vị, phụ gia,.. Tùy thuộc vào sản phẩm có thể chọn các dòng máy dạng trống, nằm ngang, trục vít, trộn cắt,…
Máy trộn bột khô thực phẩm dạng nằm ngang
Đây là thiết bị chuyên dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm giúp trộn đều các loại bột khô với hiệu suất cao đáp ứng các yêu cầu đặt ra. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật của loại máy này:

Đặc điểm kỹ thuật:
Máy trộn bột khô chế tạo được gia công chính xác từ thép không gỉ SUS304, SUS316 sử dụng các linh kiện – thiết bị chất lượng cao đảm bảo máy vận hành liên tục. Có thể thiết kế riêng phù hợp nhu cầu sử dụng.
- Chất liệu: Inox304 hoặc 316, đảm bảo an toàn vệ sinh và bền bỉ.
- Dung tích: Tùy thuộc vào model, có thể từ vài chục đến hàng trăm lít.
- Công suất động cơ: Mạnh mẽ, dao động từ 3 kW đến 15 kW tùy vào kích thước máy.
- Tốc độ trộn: Tốc độ quay trục chính được tính toán dựa trên các dự án thực tế.
- Cơ chế trộn: Dạng ruy băng, cánh mái chèo hoặc trục đôi tùy vào nhu cầu sản xuất.
- Ưu điểm: Trộn đều, ổn định, dễ tích hợp các chức năng phụ trợ, dễ vệ sinh
Thiết kế ưu việt
- Thân máy: Làm từ thép không gỉ, thiết kế bền chắc.
- Bồn trộn: Inox 304 (tuỳ chọn Inox 316), đánh bóng bề mặt, tránh bám bột.
- Trục chính: Là chi tiết để gắn các cánh trộn, được thiết kế – tính toán kỹ càng.
- Động cơ: Công suất 3-15 kW, hộp số truyền động ổn định.
- Bảng điều khiển: Điều chỉnh tốc độ và thời gian trộn.
- Phớt trục chính: Tùy chọn phớt cơ khí, phớt hệ air seal, rotary đảm bảo tiêu chuẩn thực phẩm.
- Cửa xả liệu: Xả đáy qua van điều khiển bằng khí nén

Thông số kỹ thuật
Quý khách tham khảo bảng dưới đây, lưu ý: Thông số thực tế có thể được cải tiến liên tục, vui lòng liên hệ trực tiếp để nhận thông tin chính xác nhất!
| Model | LHY.0.5 / WLDH500L |
| Dung tích lớn nhất (L) | 500 |
| Dung tích tối đa (L) | 300 |
| Công suất động cơ (Kw) | 5.5 |
| Gối đỡ | DN200 |
| Kích thước máy | 1672*1142*1300 |
| Trọng lượng thiết bị (Kg) | 955 |
| Bộ giảm tốc | K87 |
| Điện áp | 380V–50Hz |
| Trục quay chính | Φ76*5mm Inox SUS316 |
| Trục quay phụ (gắn lưỡi trộn) | Φ25 đặc Inox 316 |
| Cánh trộn | Inox SUS316 dày 8mm |
Máy trộn bột khô thực phẩm dạng trống
Máy trộn bột khô dạng trống là thiết bị chuyên dùng để trộn đều các loại bột khô, hoạt động dựa trên nguyên lý xoay trống để tạo sự đảo trộn liên tục nhờ trọng lực và chuyển động quay. Máy có thể chia thành nhiều dòng dựa vào hình dáng trống trộn, phổ biến nhất trong ngành thực phẩm như:
- Máy trộn chữ V (bồn chữ V – quay quanh trục)
- Máy trộn trống (bồn hình trụ – quay quanh trục)
- Máy trộn 3D (bồn hình trụ – quay 3 chiều)
- Máy trộn 2D (bồn hình trụ – quay 2 chiều)
- Máy trộn nón đôi (bồn hình nón đôi – quay quanh trục)
- Máy trộn lập phương (bồn hình lập phương – quay quanh trục)
- Máy trộn thùng rời BIN (bồn hình nón vuông – quay quanh trục)

Nguyên lý hoạt động:
Nguyên liệu được đưa vào thùng trộn. Khi trống quay, bột bên trong sẽ bị nâng lên và rơi xuống, lặp đi lặp lại theo chu kỳ, giúp các hạt bột phân tán đều với nhau. Ngoài ra một số máy có thể có lưỡi bên trong hoặc trống xoay hai chiều để tăng hiệu quả trộn.
Ưu điểm
- Không gây vón cục, không tạo nhiệt nhiều → phù hợp với nguyên liệu nhạy cảm nhiệt.
- Bảo vệ cấu trúc hạt → lý tưởng cho bột dễ vỡ hoặc bột pha sẵn.
- Vận hành đơn giản, dễ làm sạch. Có thể trộn nhẹ nhàng nhưng đều, phù hợp cho các loại hỗn hợp cần trộn mà không nghiền nát.
- Có máy cỡ nhỏ cho phòng LAB, R&D, phòng thí nghiệm.
Hạn chế:
- Không thích hợp cho nguyên liệu có độ ẩm cao, bám dính.
- Khi trộn nguyên liệu có tỉ trọng chênh lệch lớn → cần thời gian trộn lâu hơn để đạt độ đồng đều.
Thông số kỹ thuật
- Dung tích thùng: 100 – 2000 lít
- Năng suất: 20 – 500 kg/mẻ
- Tốc độ trộn: 5 – 20 phút
- Chất liệu: Inox 304 hoặc 316L
- Loại truyền động Trực tiếp hoặc gián tiếp
Công ty cung cấp máy trộn bột thực phẩm tại Việt Nam
Công ty HUTECH là một đơn vị uy tín chuyên cung cấp các loại máy trộn bột. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, chúng tôi tự hào là đối tác đáng tin cậy của các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất, và nhiều ngành công nghiệp khác.
Chất lượng và hiệu suất trộn luôn là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi. Chúng tôi cung cấp các dòng máy trộn bột với thiết kế vững chắc, sử dụng chất liệu chất lượng cao như inox 304, phớt trục chính đảm bảo không xì bột, không gỉ dầu máy vào bồn,… Cánh trộn hoặc thùng trộn được thiết kế đặc biệt để trộn đều và tiết kiệm thời gian.
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THIẾT BỊ THỰC PHẨM HUTECH
- Địa chỉ: 159 Đường số 20, Phường An Nhơn, Thành Phố Hồ Chí Minh
- Hotline: 0832387272 (Công)
- Email:Sales1@hutechs.vn
- Website: https://maymocthucpham.vn/



















Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.