---

Túi vô trùng aseptic, túi BIB được xem là các loại bao bì chuyên dụng để đóng gói các sản phẩm lỏng như sữa, nước ép trái cây, nước đóng chai, nước giải khát, và nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác theo tiêu chuẩn của quy trình aseptic (vô trùng, tiệt trùng) hoặc là túi để đựng trong hộp.

Túi Aseptic, túi BIB là gì?

1. Túi Aseptic là loại túi dùng để bảo quản thực phẩm hoặc đồ uống theo phương pháp tiệt trùng, giúp duy trì chất lượng và độ tươi mới mà không cần chất bảo quản. Túi này thường được làm từ nhiều lớp vật liệu như nhựa và kim loại để ngăn ánh sáng và không khí xâm nhập, giữ cho sản phẩm bên trong an toàn và tươi lâu.
2. Túi BIB (Bag-in-Box) là loại túi được đặt bên trong một hộp hoặc bao bì cứng khác, thường được sử dụng cho các sản phẩm như rượu vang, nước trái cây, và dầu ăn. Túi BIB thường có van hoặc vòi giúp người dùng dễ dàng rót sản phẩm mà không làm hỏng chất lượng bên trong nhờ khả năng chống oxy hóa tốt.

Cấu tạo và đặc điểm chung

1. Túi Aseptic

• Cấu tạo:
  • Túi aseptic thường được làm từ nhiều lớp vật liệu để ngăn chặn sự xâm nhập của không khí, ánh sáng và vi khuẩn. Các lớp phổ biến bao gồm:
    • Lớp nhựa polyethylene (PE): Lớp bên trong, giúp bảo vệ sản phẩm khỏi việc tiếp xúc trực tiếp với vật liệu bên ngoài.
    • Lớp nhôm: Ngăn ánh sáng và oxy xâm nhập, giúp bảo quản sản phẩm trong thời gian dài.
    • Lớp nhựa polyamide (PA) hoặc polyester (PET): Tăng cường độ bền cơ học và khả năng chịu nhiệt.
  • Túi này thường được niêm phong và tiệt trùng trước khi chiết rót, đảm bảo rằng sản phẩm bên trong được giữ trong môi trường vô trùng.
• Đặc điểm chung:
  • Bảo quản lâu dài mà không cần chất bảo quản.
  • Giữ được hương vị và dinh dưỡng của sản phẩm.
  • Thường dùng cho sản phẩm lỏng như nước trái cây, sữa, nước sốt, và thực phẩm chế biến.
  • Thích hợp cho các dây chuyền sản xuất lớn, tự động hóa.
  • Chống tia UV và oxy nhờ lớp nhôm ngăn ánh sáng và không khí.

2. Túi BIB (Bag-in-Box)

• Cấu tạo:
  • Túi BIB gồm một túi nhựa nhiều lớp và một hộp carton bên ngoài. Cấu trúc túi bao gồm:
    • Lớp nhựa bên trong (thường là PE hoặc LDPE): Bảo vệ chất lỏng và an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
    • Lớp nhựa ngoài (EVOH hoặc nylon): Chống oxy hóa, ngăn không khí thâm nhập.
    • Túi có thể kèm theo van hoặc vòi để tiện lợi trong việc rót sản phẩm mà không làm hỏng chất lượng bên trong.
  • Hộp ngoài (box) thường được làm từ carton cứng hoặc giấy bìa để hỗ trợ cơ học, bảo vệ túi và dễ vận chuyển.
• Đặc điểm chung:
  • Tiết kiệm không gian và dễ vận chuyển nhờ thiết kế linh hoạt của túi và hộp.
  • Tính năng chống oxy hóa cao, giúp giữ sản phẩm tươi ngon.
  • Tiện lợi khi sử dụng với van hoặc vòi tích hợp.
  • Phù hợp với các sản phẩm lỏng như rượu vang, nước trái cây, dầu ăn, và các loại dung dịch khác.
  • Túi BIB có thể tái chế dễ dàng, thân thiện với môi trường.

Cả hai loại túi này đều có khả năng bảo quản tốt, chống oxy hóa và ánh sáng, giúp duy trì chất lượng sản phẩm trong thời gian dài mà không cần thêm chất bảo quản.

Phân loại

Dựa theo dung tích và mục đích sử dụng có thể phân loại túi aseptic, túi BIB như sau:

1. Đặc tính: Túi vô trùng, túi không vô trùng, túi flexibag, flexitank
2. Dung tích: Túi 1L, 2L, 3L, 5L, 10L, 20L, 200L, 220L, 1000L, 20000L,..
3. Van: Nắp Elpo, nắp vặn, van vitop, IDC tap, snap on cap,...
4. Sản phẩm: Sữa, đồ uống, kem, mứt, si-rô, chất tẩy rửa, hoá chất,...

Hiện nay các phân loại túi 3l, 5l, 20l và 200l đang được sử dụng rộng rãi tại Việt Nam.

Lợi ích

1. Lợi ích của túi Aseptic

• Kéo dài thời gian bảo quản: Nhờ quy trình vô trùng và cấu trúc nhiều lớp, túi aseptic giúp bảo quản sản phẩm lỏng như nước trái cây, sữa, và nước sốt trong thời gian dài mà không cần chất bảo quản hay làm lạnh.
• Bảo vệ chất lượng sản phẩm: Túi ngăn cản ánh sáng, không khí và vi khuẩn xâm nhập, giúp duy trì hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
• Tiết kiệm chi phí lưu trữ và vận chuyển: Do không cần bảo quản lạnh, túi aseptic giúp giảm chi phí năng lượng, kho bãi và vận chuyển, phù hợp cho cả nội địa lẫn xuất khẩu.
• Giảm tác động môi trường: Túi aseptic có trọng lượng nhẹ và cấu tạo mỏng, giúp giảm lượng nguyên liệu sử dụng và dễ tái chế, từ đó giảm lượng khí thải carbon và rác thải.
• An toàn vệ sinh cao: Quá trình chiết rót và đóng gói được thực hiện trong điều kiện vô trùng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

2. Lợi ích của túi BIB (Bag-in-Box)

• Tiện lợi và dễ sử dụng: Túi BIB thường đi kèm với van hoặc vòi, giúp người dùng dễ dàng rót sản phẩm mà không cần mở toàn bộ túi. Điều này cũng giúp sản phẩm giữ được chất lượng sau khi mở ra, tránh tiếp xúc với không khí.
• Bảo quản sản phẩm tốt: Nhờ cấu tạo nhiều lớp với khả năng chống oxy hóa và ngăn cản ánh sáng, túi BIB giữ cho sản phẩm tươi ngon và chất lượng trong thời gian dài.
• Tiết kiệm không gian: Túi BIB có thể được gấp lại hoặc nén nhỏ khi trống, giúp tiết kiệm không gian lưu trữ và vận chuyển, đồng thời nhẹ hơn so với chai lọ hoặc bao bì cứng.
• Giảm thiểu lãng phí: Van rót thông minh giúp người dùng kiểm soát lượng sản phẩm rót ra một cách dễ dàng, hạn chế lãng phí sản phẩm.
• Thân thiện với môi trường: Túi BIB sử dụng ít vật liệu hơn và có thể tái chế dễ dàng, giúp giảm lượng rác thải nhựa và bảo vệ môi trường.
• Đa dạng về ứng dụng: Túi BIB phù hợp với nhiều loại sản phẩm từ thực phẩm, đồ uống (như rượu vang, nước trái cây) đến các sản phẩm hóa chất, công nghiệp (như chất tẩy rửa).

Cả hai loại túi này đều mang lại lợi ích vượt trội về bảo quản sản phẩm, tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường, đồng thời mang đến sự tiện lợi cho người sử dụng và ngành công nghiệp đóng gói.

Mua túi vô trùng aseptic, túi BIB ở đâu uy tín giá rẻ?

HUTECH GROUP là doanh nghiệp tiên phong trong việc cung cấp các loại túi Aseptic túi BIB, Bag in Drum - đựng thùng phuy, Flexibag,... dùng đóng gói các loại thực phẩm, phi thực phẩm dạng lỏng tại Việt Nam. Các sản phẩm của chúng tôi được nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu lớn đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của các khách hàng. Chúng tôi đã và đang cung cấp dây chuyền máy chiết rót và túi vô trùng Aseptic cho các doanh nghiệp lớn tại Việt Nam như:TH Milk, Pepsi, Coca-Cola, Thabico, Dầu Ăn Tân Bình, GC Food, Nutifood, Tân Nhất Hương, Purio, Nafood,Tân Hiệp Phát, Giavico, Doveco, ...